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La Prosecco di Valdobbiadene
DALLA BICI ALLA TAVOLA
14/7/2010 1:05:12 PM
Un'occasione unica per partecipare a una granfondo e nello stesso tempo avere la possibilità di gustare prodotti tipici locali d'eccelenza. L'opportunità viene offerta in occasione della Prosecco Cycling Classic del 3 ottobre a Valdobbiadene.
La Prosecco Cycling Classic, con il supporto degli studenti delle scuole alberghiere di Valdobbiadene e Possagno e di Slow Food, lancia il salone delle eccellenze agroalimentari: appuntamento il 3 ottobre a Villa dei Cedri, in occasione dell’evento sportivo che porterà migliaia di appassionati a pedalare sulle strade della Marca. Dal Pasta Party a Palagusto: la Prosecco Cycling Classic prepara una rivoluzione nelle abitudini di chi, da atleta o da accompagnatore, frequenta gli eventi sportivi. Fedele ad uno spirito innovatore che rappresenta una delle principali ragioni del suo successo, l’evento di Valdobbiadene, il 3 ottobre, stravolgerà, ancora una volta, i tradizionali schemi degli eventi legati alle granfondo ciclistiche. L’edizione 2010 della Prosecco Cycling Classic vedrà infatti la nascita di Palagusto, un grande salone delle eccellenze agroalimentari del territorio che troverà posto nella cornice di Villa dei Cedri, in centro a Valdobbiadene. "Con Palagusto – spiega Massimo Stefani, responsabile organizzativo della Prosecco Cycling Classic – superiamo la logica del Pasta Party, dando ulteriore impulso alla valenza turistica dell’evento sportivo. Palagusto significherà valorizzazione dei prodotti tipici in un contesto di pregio come quello di Villa dei Cedri e con partner importanti che garantiranno la qualità dei prodotti: ciclismo e buon cibo sono un’accoppiata vincente". Agli ospiti della Prosecco Cycling Classic verrà servito un vero e proprio pranzo, dall’antipasto al dessert, preparato dagli studenti delle scuole alberghiere di Valdobbiadene e Possagno. Palagusto sarà coordinato da Slow Food Colline Trevigiane, che garantirà l’eccellenza dei prodotti utilizzati. E, non a caso, l’iniziativa è stata tenuta a battesimo da Carlo Petrini, fondatore di Slow Food, che ha apprezzato, in modo particolare, il coinvolgimento degli allievi delle scuole alberghiere.
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